Favorecer la circulación y acceso a alimentos saludables de la población, mediante el fomento del canal alimentario agropesquero tradicional – constituido por campesinos, pescadores artesanales, feriantes y cooperados – facilitando el encuentro entre los actores y la difusión de información relevante.
Visión:
Ser el referente en la promoción del derecho a la alimentación saludable y sostenible.